青山かまぼこについて

概要

  • 商号

    有限会社 青山商店

  • 代表取締役

    青山 昭

  • 所在地

    〒690-0874 島根県松江市中原町88

  • 電話番号

    (0852)-21-2675

  • ファックス

    (0852)-21-8850

  • 営業時間

    7:30〜19:30

  • 定休日

    元日のみ

  • 事業内容

    水産加工・製造・卸・販売

享保12年(1727年)に創業、昭和16年頃に太平洋戦争で魚が統制となったのをきっかけに、かまぼこ部門を独立させ、昭和23年4月に青山蒲鉾店から法人化、有限会社青山商店を設立し現在にいたります。

沿革

  • 享保 12年

    創業

  • 昭和 16年頃

    かまぼこ部門を独立

  • 昭和 23年 4月

    青山蒲鉾店から、有限会社青山商店に法人化

  • 昭和 57年

    地伝酒の独自研究を開始

  • 平成 5年 3月

    「地伝酒あごのやき」の商標を登録しました。登録 第2515692号

  • 平成 6年

    堀江修二先生、地元商工会他の協力を得て地伝酒を復活

  • 平成 8年

    NHKうまいもの名鑑第2回放映
    全国蒲鉾協同組合から「あご野焼きマイスター」認証
    農林水産大臣賞受賞

  • 平成 24年 3月

    平成23年度「本場の本物」の認定を取得

取扱店舗

当店の商品は、下記の店舗にてご購入いただけます。
※商品の種類により、下記店舗でもご購入いただけない場合がございます。

  • 一畑百貨店(お中元、お歳暮特設会場のみ) 松江市朝日町661番地
  • 島根県物産観光館 松江市殿町191(松江城大手前 島根ふるさと館内)
  • 高島屋(日本橋本店、なんば店の地下にある味百選コーナー) 東京都中央区日本橋2丁目4番7号、大阪市中央区難波5丁目1-5
  • にほんばし島根館 東京都中央区日本橋室町1-5-3
  • 成城石井(年末のみ)
  • 八百万マーケット(玉造温泉) 島根県松江市玉湯町玉造44-4

メディア紹介

テレビ

日付 メディア
平成 7年 12月30日 諸国漫遊記
平成 8年 4月8日 全国うまいもの名鑑
くいしん坊!万才
平成 11年 12月3日 食卓の王様
平成 14年 9月12日 お取り寄せ逸品 郷土自慢
平成 15年 1月28日 日本全国うまいもの大集合!厳選お取り寄せ名鑑
平成 17年 7月9日 おはよう日本・中継
平成 20年 とくダネ!
平成 24年 6月10日 クチコミ新発見!旅ぷら
平成 24年 6月27日 NHK おはよう島根「セイゴの活用」
平成 24年 7月7日 NHK 「地域を創る」

雑誌

日付 メディア
平成 6年 9月15日 サライ
平成 6年 11月17日 サライ
平成 14年 7月25日 老舗の教え 別冊太陽初版
平成 15年 6月19日 サライ
平成 15年 2月1日 味の手帳
平成 24年 4月24日 東京新聞